Article RSS Feed

Người mở hướng làm giàu ở xã biên giới Nghệ An

Vượt qua muôn vàn khó khăn, Hờ Bá Pó ở bản Tiền Tiêu, xã biên giới Nậm Cắn, huyện Kỳ Sơn đã nỗ lực vươn lên trở thành một tấm gương sáng trong phong trào làm giàu và phát triển kinh tế tại địa phương.

Đi lên từ cây, con bản địa

Xuất thân từ một gia đình nông dân nghèo, Hờ Bá Pó (sinh năm 1985) đã nỗ lực học hết lớp 12 trước khi bắt đầu sự nghiệp của mình. Anh từng tham gia làm chiến sĩ dân quân thường trực tại xã Nậm Cắn, rồi sau đó là khuyến nông xã kiêm Phó Bí thư Chi bộ bản Tiền Tiêu, hiện nay anh là Chủ tịch Hội Nông dân xã Nậm Cắn. Những trải nghiệm này đã hun đúc trong anh tinh thần quyết tâm vượt khó, trở thành động lực mạnh mẽ để anh khởi nghiệp.

Nhận thấy rằng việc làm nương rẫy truyền thống không còn đủ để nuôi sống gia đình và lo cho con cái học hành, anh Pó đã quyết định chuyển hướng sang làm kinh tế trang trại. Với số vốn ban đầu tự có và vay thêm từ Ngân hàng Chính sách xã hội, anh mua 2 con bò sinh sản và 5 con dê cái, bắt đầu hành trình với nghề chăn nuôi. Dù gặp không ít khó khăn như thiếu vốn đầu tư, dịch bệnh và thị trường tiêu thụ không ổn định, nhưng với sự hỗ trợ từ gia đình, bạn bè, cộng đồng và chính quyền địa phương, anh đã kiên trì vượt qua.

Hờ Bá Pó bắt đầu với việc chăn nuôi trâu, bò và lợn - một công việc phổ biến tại vùng cao Kỳ Sơn. Anh hiểu rằng, để thành công trong lĩnh vực này, anh cần có kiến thức và kỹ năng chăn nuôi tốt. Vì vậy, anh không ngừng tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước và tham gia các lớp tập huấn về chăn nuôi do các cơ quan khuyến nông tổ chức.

Sau một thời gian, nhờ quản lý tốt và chăm sóc kỹ lưỡng, đàn trâu, bò của anh ngày càng phát triển. Anh không ngừng tái đầu tư vào việc mua thêm con giống và mở rộng chuồng trại. Từ một vài con ban đầu, số lượng trâu, bò trong trang trại của anh đã tăng lên hàng chục con, mang lại nguồn thu nhập ổn định và đáng kể cho gia đình.

Không dừng lại ở chăn nuôi, tôi đã thử đầu tư vào trồng trọt với việc tận dụng những khu đất trống trong bản để trồng cây ăn quả như xoài, bưởi và cam. Nhờ vào kỹ thuật canh tác tiên tiến và chăm sóc cẩn thận, các loại cây trồng của gia đình phát triển nhanh, cho năng suất cao và được thương lái thu mua với giá tốt.

Anh Hờ Bá Pó ở bản Tiền Tiêu, xã biên giới Nậm Cắn, huyện Kỳ Sơn

Đàn dê hàng chục con của anh Pó là nguồn thu nhập không nhỏ đối với gia đình anh. Ảnh: Đậu Viết Cường

Nhận thấy tầm quan trọng của khoa học, kỹ thuật trong nông nghiệp, anh Pó luôn cố gắng áp dụng những tiến bộ khoa học vào thực tiễn sản xuất. Anh đã mạnh dạn sử dụng các loại giống cây trồng, vật nuôi có năng suất cao, đồng thời, áp dụng các biện pháp chăn nuôi, trồng trọt tiên tiến, như sử dụng phân bón hữu cơ, phòng trừ sâu bệnh bằng biện pháp sinh học, và hệ thống tưới tiêu tự động.

Một trong những yếu tố quan trọng giúp anh Hờ Bá Pó thành công trong việc làm giàu là khả năng kết nối thị trường. Anh đã xây dựng được mối quan hệ với nhiều thương lái ở các vùng lân cận, đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm nông nghiệp của gia đình. Điều này giúp anh không chỉ bán được sản phẩm với giá cao mà còn đảm bảo thu nhập ổn định cho gia đình, đặc biệt là trong những mùa vụ khó khăn.

Lan tỏa mô hình giúp nhau làm giàu

Sau hơn 10 năm phát triển kinh tế trang trại, Hờ Bá Pó đã biến mảnh đất cằn cỗi thành một trang trại đầy tiềm năng với đàn bò lên tới 35 con, đàn dê 43 con, cùng lợn, gà, vịt đông đúc. Doanh thu hàng năm từ chăn nuôi đạt từ 160 - 200 triệu đồng, giúp gia đình anh xây dựng nhà cửa khang trang và đầu tư cho con cái học hành. Không dừng lại ở đó, anh Pó còn tích cực giúp đỡ các hộ nghèo tại địa phương bằng cách cho vay vốn, cung cấp giống vật nuôi và chia sẻ kinh nghiệm chăn nuôi.

Thành công của anh Hờ Bá Pó không chỉ dừng lại ở quy mô gia đình mà còn lan tỏa đến cộng đồng xung quanh. Anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật cho các hộ gia đình khác trong bản, giúp họ cùng nhau phát triển kinh tế. Nhờ vào sự hỗ trợ này, nhiều hộ gia đình trong bản Tiền Tiêu đã vươn lên thoát nghèo và có cuộc sống khá giả hơn.

Với lòng nhân ái và tinh thần trách nhiệm, Hờ Bá Pó không chỉ là một người nông dân làm giàu từ khó khăn mà còn là người có đóng góp tích cực cho cộng đồng. Anh đã hỗ trợ nhiều hộ nghèo tại địa phương bằng việc tặng bò, dê và chia sẻ kinh nghiệm sản xuất. 10 năm qua, anh đã giúp đỡ 1 hộ nghèo, đó là hộ anh Lỳ Bá Xừ ở bản Trường Sơn, xã Nậm Cắn 1 con bò trị giá 8 triệu đồng; năm 2023, tiếp tục hỗ trợ cho hộ ông Hờ Tồng Xò ở bản Tiền Tiêu 1 con bò trị giá 7 triệu đồng, hiện nay đã sinh sản thêm 3 con bê; đầu năm 2024, anh hỗ trợ 2 hộ gia đình mua 2 con dê ở bản Huồi Nhúc, xã Phà Đánh, bằng tiền mặt 2 triệu đồng…

Những nỗ lực của anh đã được chính quyền địa phương, huyện, tỉnh đánh giá cao và vinh danh bằng nhiều Giấy khen, Bằng khen. Anh trở thành tấm gương sáng cho người dân trong bản và cả vùng, được nhiều người ngưỡng mộ và học hỏi.

Không dừng lại ở những thành công hiện tại, anh Hờ Bá Pó còn ấp ủ nhiều kế hoạch phát triển kinh tế trong tương lai. Anh dự định sẽ tiếp tục mở rộng quy mô trang trại, đa dạng hóa các loại cây trồng và vật nuôi, đồng thời, ứng dụng nhiều hơn nữa các tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất. Anh mong muốn tạo thêm nhiều việc làm cho người dân trong bản và góp phần xây dựng quê hương vùng biên giới này ngày càng giàu đẹp.

Với sự chăm chỉ, kiên trì, và tư duy đổi mới, anh Hờ Bá Pó đã không chỉ thay đổi cuộc sống của gia đình mình mà còn góp phần làm thay đổi diện mạo của cả cộng đồng.Thành công của anh là minh chứng sống động cho câu nói "Nông dân làm giàu từ đất," và là nguồn cảm hứng lớn cho những ai đang nỗ lực vươn lên từ khó khăn.

Dù xuất thân từ gia đình nghèo khó nhưng anh Hờ Bá Pó đã thể hiện sự cần cù, quyết tâm làm giàu chính đáng. Là người cán bộ, đảng viên, đồng chí Pó luôn học tập, sáng tạo, và tích cực vận động nhân dân phát triển kinh tế, giúp bà con dân bản thoát nghèo.

Đồng chí Hờ Y Nhìa - Phó Bí thư Đảng ủy xã Nậm Cắn

Đậu Viết Cường

Nguồn: Báo Nghệ An (21/8/2024)

Thanh niên 9X Nghệ An nuôi hươu sao thu hàng trăm triệu đồng

Bỏ trường y sau 2 năm theo học, chàng trai Vũ Văn Quế (TX. Hoàng Mai, Nghệ An) về quê khởi nghiệp bằng nghề nuôi hươu sao lấy nhung, mỗi năm cho thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Vừa lấy cỏ cho đàn hươu ăn, Vũ Văn Quế (SN 1993) ở khối 1, phường Quỳnh Xuân, TX. Hoàng Mai chia sẻ về cơ duyên đến với nghề nuôi hươu sao.

Tốt nghiệp THPT, Quế thi đậu cùng lúc 2 trường đại học nhưng sau 2 năm theo học trường y, Quế nhận thấy không phù hợp với bản thân và quyết định từ bỏ giảng đường trong sự ngỡ ngàng của gia đình, bạn bè.

Rời xa giảng đường, Quế lăn lộn khắp nơi với nhiều nghề như xây dựng, làm YouTuber… Khi tích lũy được ít tài sản, Quế cùng anh em, bạn bè góp vốn mở xưởng may tại quê nhà. Trong thời gian này, Quế tham gia công tác Đoàn và giữ chức Bí thư Chi đoàn khối 1, phường Quỳnh Xuân. Tuy nhiên, lúc bắt đầu có chút lãi, đại dịch Covid-19 ập đến khiến đơn hàng ngưng trệ. Hàng hóa làm ra không có nơi tiêu thụ, không có tiền chi trả cho công nhân dẫn đến xưởng may của Quế phải đóng cửa.

Từ 10 con ngày đầu gây dựng cơ nghiệp, đến nay đàn hươu sao của Quế đã có 30-40 con. Ảnh: Thạch Quỳnh

Sẵn kinh nghiệm chăm sóc hươu sao và được gia đình hỗ trợ, Quế thuê lại khoảng 2 ha đất nông nghiệp ở trong xóm để xây dựng hệ thống chuồng trại nuôi hươu sao. Được sự hỗ trợ của Đoàn phường, Quế vay vốn từ Ngân hàng Chính sách xã hội để đầu tư xây dựng chuồng trại và mua 10 con giống.

Vượt qua khó khăn, từ 10 con hươu giống ban đầu, hiện hệ thống chuồng trại của gia đình Vũ Văn Quế luôn có 30-40 con hươu sao lấy nhung và lấy giống, cung cấp cho thị trường. Thời gian gần đây, Quế còn đầu tư nuôi thêm nai lấy nhung, nuôi bò và hàng trăm con gà lấy thịt tăng thu nhập. Mỗi năm trừ chi phí, mô hình nuôi hươu sao lấy nhung và cung cấp con giống của Quế lãi hàng trăm triệu đồng.

Theo Quế, việc nuôi hươu sao không quá khó, đây là vật nuôi có sức đề kháng tốt, ít bệnh, dễ thích nghi với mọi điều kiện khí hậu nên chỉ cần một số kinh nghiệm chăm sóc, nhận biết các bệnh để kịp thời chữa trị. Hơn nữa, hươu sao chủ yếu ăn cỏ, chuối nên chi phí nuôi không cao.

Quế cho biết, thức ăn chủ yếu cho hươu là cỏ, ngô, lá cây… nên có thể tận dụng được từ các phụ phẩm nông nghiệp, giảm chi phí. Trung bình mỗi năm, 1 con hươu chỉ hết khoảng 300.000 - 400.000 đồng thức ăn, thuốc men. Đối với loại con giống trưởng thành, sau thời gian 6 tháng chăm sóc đã có thể cho thu hoạch nhung vụ đầu tiên. Mỗi năm hươu cho thu hoạch nhung 2 vụ, tương đương từ 2 - 2,4 kg nhung mỗi con. Ngoài bán nhung hươu tươi, Quế còn học kỹ thuật cho hươu sinh sản để bán giống. Sau 3 - 4 tháng, hươu giống có thể xuất bán với giá từ 10 - 15 triệu đồng/con.

Nói về dự định trong tương lai, Quế cho biết sẽ tiếp tục phát triển đàn hươu lên khoảng 50 cặp, từ đó có nguồn nguyên liệu cung cấp nhung hươu và con giống ổn định cho thị trường. Chính vì vậy, Quế mong muốn chính quyền địa phương có những chính sách hỗ trợ các hộ nông thôn chăn nuôi cũng như tạo cơ hội cho thanh niên nông thôn lập thân, lập nghiệp, làm giàu trên chính quê hương mình.

Mô hình nuôi hươu của đoàn viên Vũ Văn Quế là mô hình tiên phong của Đoàn phường trong lĩnh vực chăn nuôi. Tuy mới thử nghiệm nhưng mô hình nuôi hươu sao của Quế mở ra hướng đi mới thoát nghèo cho những người trẻ, được nhiều đoàn viên, thanh niên trong tỉnh đến tham quan, học tập.

Anh Hồ Văn Hữu - Bí thư Đoàn phường Quỳnh Xuân (TX. Hoàng Mai)

Thạch Quỳnh

Nguồn: Báo Nghệ An (16/8/2024)

Phát triển thương hiệu gà đen Kỳ Sơn

Với đặc thù địa hình, khí hậu của vùng núi cao, cùng với tập quán chăn nuôi lâu đời, gà đen đã là vật nuôi truyền thống của người dân huyện Kỳ Sơn. Phát huy lợi thế đó, huyện đã xây dựng đề án phát triển thương hiệu gà đen.

Xã Mường Lống có đặc thù khí hậu và địa hình được ví như “Sa Pa của xứ Nghệ” với nhiệt độ trung bình năm khoảng 20 độ C. Tại bản Mường Lống 1, hộ anh Vừ Vả Tu trước đây từng là hộ nghèo do nhiều năm kinh tế gia đình anh chỉ phụ thuộc vào diện tích nhỏ lúa rẫy và nuôi lợn đen. Song do dịch bệnh, lợn phát triển kém, hoặc chết, nên hộ anh Tu luôn ở tình cảnh thiếu thốn quanh năm. Anh Vừ Vả Tu cho biết, hiện nay, gia đình anh đã thoát nghèo nhờ học tập theo mô hình chăn nuôi gà đen mà Hội Nông dân huyện triển khai tại xã Mường Lống.

Nói rõ thêm về mô hình này, ông Vừ Bá Xử - Phó Chủ tịch UBND xã Mường Lống cho biết, năm 2020, Hội Nông dân huyện triển khai Đề án phát triển thương hiệu gà đen Kỳ Sơn tại xã Mường Lống giai đoạn 2020 - 2023, quy mô 10 hộ. Ban đầu thí điểm ở 3 hộ năm 2020, sau đó mở rộng ra 7 hộ khác. Mỗi hộ được cấp 400 con giống gà đen bản địa và kinh phí mua thức ăn trong 3 tháng. Ngoài ra, cán bộ Hội Nông dân huyện và xã thường xuyên kiểm tra, hướng dẫn gia đình kỹ thuật chăm sóc, kết nối đầu ra tiêu thụ sản phẩm.

Mô hình đã thành công khi các hộ phát triển tốt đàn gà đen, mang lại thu nhập khá cao. Có hộ đã nhân đàn thành 600-1.000 con như hộ các ông Vừ Tồng Pó, Vừ Y Súa… Ví như hộ ông Vừ Tồng Pó, từ lứa gà được hỗ trợ ban đầu thành công, ông Pó nhân giống, nhân đàn từ những con gà đẹp, khỏe mạnh và ưu tiên những con giống thuộc dòng thuần chủng gà đen bản địa. Hộ ông Pó đã đầu tư liên tục phát triển đàn gà thịt trong chuồng từ 300 - 700 con, có thời điểm lên đến hơn 1.000 con gà đen bản địa, mang lại thu nhập từ 250 - 300 triệu đồng/năm. Ngoài ra, ông Pó còn vay thêm vốn ngân hàng mở rộng quy mô đàn gà, mở rộng dịch vụ vừa bán gà thịt, vừa bán giống gà đen bản địa, đồng thời, vận động thành lập Chi hội Nông dân chăn nuôi gà đen với 15 hộ (36 thành viên). Đến năm 2021, sau khi đề án triển khai được 1 năm thì xã Mường Lống thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp và Du lịch cộng đồng xã Mường Lống, giúp bà con quảng bá, tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, trong đó gà đen là sản phẩm chủ lực.

Từ 3 gia đình nuôi gà đen ban đầu, người dân ở xã Mường Lống đã thấy được hiệu quả của phát triển gà đen thành sản phẩm thương mại nên đã học tập, làm theo. Có hộ còn đầu tư mua cả máy ấp trứng vừa để tự nhân giống gà đen, vừa bán con giống cho bà con như hộ anh Cự Bá Cò ở bản Sa Lầy. Khi gia đình anh Vừ Vả Tu làm theo các mô hình, Hội Nông dân xã hỗ trợ vay vốn lãi suất thấp để nuôi gà đen và đã giúp gia đình thoát nghèo năm 2023.

Là 1 trong 3 chủ homestay đầu tiên ở xã Mường Lống, chị Lầu Y Dếnh cho biết, gà đen được nuôi chủ yếu để phục vụ gia đình, là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ, tết của đồng bào nơi đây. Song ngày nay, chị Dếnh cũng như nhiều hộ khác ở xã Mường Lống đã có thêm thu nhập từ chăn nuôi và bán thịt gà đen, nhất là từ khi địa phương có sự khởi sắc trong phát triển du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái.

“Gà đen cũng là món không thể thiếu trong thực đơn homestay Y Dếnh giới thiệu đến du khách, và rất được yêu thích, đặc biệt là món gà đen nấu lá thuốc vừa mang hương vị đặc trưng của núi rừng, vừa tốt cho sức khỏe. Từ xưa đến nay món ăn này vẫn luôn được dùng để bồi bổ hồi phục sức khỏe nhanh chóng cho phụ nữ sau khi sinh con”, chị Lầu Y Dếnh cho biết.

Gà đen - vật nuôi truyền thống trở thành sản phẩm OCOP của huyện Kỳ Sơn. Ảnh: Hoài Thu

Ông Phan Văn Mạnh - Chủ tịch Hội Nông dân huyện Kỳ Sơn cho hay, năm 2020, Hội Nông dân huyện xây dựng Đề án số 10/ĐA-HNDH phát triển chăn nuôi gà đen tại xã Mường Lống. Ban đầu Hội Nông dân huyện đã cấp phát 1.000 con gà giống và hướng dẫn kỹ thuật cho 10 hộ nông dân tại xã Mường Lống, 2 máy ấp trứng và 2 máy phát điện để các hộ chăn nuôi nhân giống gà bản địa. Đồng thời, phối hợp với các chuyên gia và các cơ quan chức năng hỗ trợ Hợp tác xã Nông nghiệp và Du lịch cộng đồng Mường Lống bảo vệ thành công thương hiệu OCOP cho gà đen.

Từ thành công ban đầu, tiếp tục các giai đoạn của đề án, Hội Nông dân huyện đề xuất Trung ương Hội Nông dân Việt Nam hỗ trợ mở rộng quy mô chăn nuôi gà đen theo hướng thịt an toàn sinh học tại xã Mường Lống, với quy mô 10 hộ/4.000 con giống; đề xuất Hội Nông dân tỉnh hỗ trợ mở rộng quy mô chăn nuôi gà đen trên địa bàn huyện Kỳ Sơn, cụ thể là tại xã Huồi Tụ quy mô 3 hộ/900 con giống, tại xã Nậm Càn quy mô 3 hộ/600 con giống, tại xã Na Loi quy mô 3 hộ/600 con giống.

Quá trình triển khai đề án, các cấp, ngành ở huyện Kỳ Sơn cũng định hướng cho bà con phát triển thương hiệu gà đen theo hướng an toàn sinh học, trở thành một trong những sản phẩm OCOP chủ lực của huyện.

Đến nay, các hộ chăn nuôi được hưởng lợi từ đề án phát triển thương hiệu gà đen Kỳ Sơn đều duy trì đàn vật nuôi ổn định và trở thành nguồn cung cấp gà giống, sản phẩm gà đen cho các thị trường tiêu thụ trong và ngoài huyện. Đặc biệt, các hộ phối hợp với Hợp tác xã Nông nghiệp và Du lịch cộng đồng Mường Lống cung cấp sản phẩm gà đen phục vụ khách du lịch, tham gia giới thiệu sản phẩm OCOP gà đen Kỳ Sơn tại nhiều hội chợ thương mại trong và ngoài tỉnh.

Hoài Thu

Nguồn: Báo Nghệ An (5/8/2024)

Nông dân Nghệ An chuyển đổi cây trồng, vật nuôi, nâng giá trị sản xuất

Chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi đang được nhiều nông dân Nghệ An hưởng ứng, nhất là trong bối cảnh biến đổi khí hậu hiện nay.

Cách đây gần 10 năm, trên diện tích 1 ha đất xa xấu, sình lầy, gia đình ông Hoàng Hữu Sơn ở xóm Hiệp Hòa, xã Hòa Sơn, huyện Đô Lương nuôi trồng thủy sản kết hợp chăn nuôi lợn. Thế nhưng, sản xuất không hiệu quả bởi lợn thường bị dịch bệnh. 3 năm nay, ông Sơn quy hoạch lại hệ thống ao chuồng, đất đai để nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi thêm vịt, ếch.

Ông Hoàng Hữu Sơn ở xã Hòa Sơn, huyện Đô Lương cùng khách tham quan ao nuôi thủy sản và chăn thả vịt của mình.

Ông Hoàng Hữu Sơn cho biết: Năm 2015, trên cùng đất sình lầy, gia đình tôi khai hoang phục hóa để làm trang trại. Tuy nhiên, chăn nuôi lợn không phù hợp, không hiệu quả nên năm 2015, tôi cải tạo ao đầm chuyển sang nuôi cá, vịt, mang lại hiệu quả cao hơn. Việc chuyển đổi vật nuôi như vậy phù hợp đồng đất, không bị ảnh hưởng của thiên tai. Và nhờ kiểm soát tốt dịch bệnh, đầu ra ổn định nên lợi nhuận tăng nhiều lần so với trước đây.

Tiếp đó, ông Sơn vào miền Nam tìm hiểu, nhận thấy mô hình nuôi ếch có thể áp dụng phát triển tại quê hương mình, nên bắt đầu triển khai nuôi. Năm 2021, gia đình xây dựng 4 bể nuôi ếch rộng 200 m², mang giống về nuôi thử nghiệm ếch thương phẩm. Quá trình nuôi cho hiệu quả tốt; từ nguồn vốn tích lũy được cộng với vốn vay Ngân hàng Chính sách xã hội, ông xây thêm 4 bể để nuôi ếch giống, với 500 con ếch bố mẹ. Số ếch giống được ông bán ra thị trường và làm giống nuôi cho trang trại của mình.

Mỗi năm, gia đình ông xuất bán 4 tấn ếch thương phẩm, 10 vạn ếch giống chủ yếu là các huyện miền núi Tương Dương, Quỳ Hợp, Quế Phong...

Ông Sơn chia sẻ: Mô hình nuôi ếch đang dần phổ biến ở nhiều địa phương, sức cạnh tranh thị trường ngày một tăng cao. Vì vậy, người chăn nuôi cần được tiếp cận với những kỹ thuật nuôi ếch thương phẩm bài bản để đạt được hiệu quả kinh tế tốt nhất, đem lại nguồn lợi nhuận cao.

Theo giá thị trường hiện nay, ếch thịt giá 50.000 đồng/kg, 1.000 – 1.200 đồng/con ếch giống một tháng tuổi. Quy trình nuôi hiện nay là: 2 tháng nuôi 1 lứa vịt, cá 7- 10 tháng/lứa; ếch thương phẩm nuôi 3 tháng/lứa. Hiện tại, sau khi trừ chi phí sản xuất, thuê nhân công, mỗi năm cho lãi khoảng hơn 100 triệu đồng.

Ông Thái Đình Tuấn - Phó Chi hội Nông dân xã Hòa Sơn cho biết: Gia đình ông Sơn là một trong những hộ điển hình về làm kinh tế giỏi trong xã, thường xuyên truyền kinh nghiệm và chỉ dẫn kỹ thuật cho nhiều người, giúp họ thành công trong kinh tế trang trại. Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi của xã đã khẳng định được hướng đi đúng đắn trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế của địa phương, nguồn thu nhập của người dân được nâng lên đáng kể. Để phát triển các mô hình cây trồng vật nuôi, hội nông dân tuyên truyền, vận động bà con vay vốn sản xuất thông qua Ngân hàng Chính sách xã hội, Hội Nông dân; đồng thời tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi trồng cho bà con.

Hay trường hợp của gia đình ông Trần Đình Quyến ở xã Diễn Vạn, huyện Diễn Châu, với chủ trương khuyến khích cải tạo diện tích đất nông nghiệp kém hiệu quả sang phát triển nuôi trồng thủy, hải sản của địa phương, ông đã cải tạo hơn 1 ha lúa sang nuôi tôm. Hiện nay mỗi vụ, ông bán được gần 3 tấn tôm thương phẩm, lợi nhuận hàng trăm triệu đồng.

Ông Quyến chia sẻ: Với chủ trương khuyến khích cải tạo diện tích đất nông nghiệp kém hiệu quả sang phát triển nuôi trồng thủy, hải sản của địa phương, tôi đã cải tạo nuôi tôm. Hiện nay, mỗi vụ bán được từ 2,5 - 3 tấn tôm thương phẩm. Việc kinh doanh hàng tạp hóa, chăn nuôi hươu và tôm mang về cho gia đình hơn 200 triệu đồng/năm, có điều kiện để nuôi các con ăn học.

Biến đổi khí hậu, thời tiết cực đoan khiến cho tình hình hạn hán, mưa lụt khiến ra khá khốc liệt, ảnh hưởng lớn đến sản xuất nông nghiệp của các địa phương trong tỉnh. Mỗi vụ sản xuất, tỉnh có từ 9.000 đến 11.000 ha bị xâm nhập mặn và hạn hán. Các hình thái thời tiết cực đoan ngày càng khốc liệt đòi hỏi nông dân cần chuyển đổi thích ứng mạnh mẽ. Các cấp hội nông dân cùng đồng hành với bà con trong việc mở các lớp tập huấn xây dựng các mô hình chuyển đổi hiệu quả; tổ chức tham quan học tập kinh nghiệm, hỗ trợ đầu ra bền vững… Nhờ vậy mà hàng nghìn ha được chuyển đổi mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với trồng lúa.

Tuy nhiên, để phát triển bền vững, rất cần sự đồng hành với bà con trong việc định hướng lựa chọn cây trồng, vật nuôi phù hợp, tránh phát triển tự phát, thiếu kiểm soát, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế.

Thu Huyền

Nguồn:Báo Nghệ An (27/7/2027)

Nông dân Nghệ An thu lãi lớn nhờ ấp trứng, bán lươn giống

Nông dân Hoàng Kim Lượng (xã Long Thành, huyện Yên Thành) có doanh thu mỗi năm khoảng 1 tỷ đồng nhờ ấp trứng lươn, bán lươn giống cho người dân trong vùng…

Sau khi bôn ba đủ nghề để mưu sinh, từng xuất khẩu lao động sang Anh, khi có ít vốn trong tay, anh Lượng quyết định trở về quê lập nghiệp. Anh chọn mô hình nuôi lươn thương phẩm để khởi nghiệp.

“Lươn là đặc sản nổi tiếng của Yên Thành, nói đến lươn xứ Nghệ là người ta nghĩ ngay đến Yên Thành. Do đó, tôi chọn con lươn để phát triển sinh kế”, anh Lượng cho biết. Anh dốc toàn bộ vốn liếng tích góp được, vay mượn thêm với tổng 6 tỷ đồng để mở trang trại nuôi lươn.

Anh Hoàng Kim Lượng và mô hình nuôi lươn thương phẩm, lươn giống cho doanh thu 1,2 tỷ đồng/năm.

Gắn bó với ruộng đồng, từng đi đặt trúm bắt lươn, câu lươn từ tấm bé nên anh Lượng hiểu rất rõ đặc tính của lươn; đồng thời, để trang bị cho mình kiến thức, kỹ thuật nuôi lươn thương phẩm, anh không ngại “tầm sư học đạo”, học những người đi trước trong làng, trong xã; tìm hiểu các mô hình nuôi lươn không bùn trong tỉnh.

Anh còn bỏ kinh phí để vào miền Nam, xin vào làm công cho các trại lươn lớn để học hỏi thêm. Khi đã nắm được cơ bản “đường đi nước bước” của quá trình nuôi lươn, anh bỏ ra 300 triệu đồng để nhận chuyển giao kỹ thuật từ một trang trại có tiếng rồi mua lươn giống từ miền Nam về nuôi.

Thế nhưng, mua lươn giống từ miền Nam về nuôi, vừa rủi ro cao do khác biệt về môi trường, nhiệt độ, vừa phải trải qua vận chuyển quãng đường dài, chi phí lại đắt đỏ. Do đó, anh Lượng có ý nghĩ táo bạo là ấp trứng lươn nở thành con, tiết kiệm chi phí nuôi và cung ứng lươn giống cho người dân.

Mẻ đầu tiên, anh nhập về hàng trăm nghìn trứng lươn theo cách đã học được ở miền Nam là bỏ trứng trong xô, chậu, sục khí oxy để lươn nở. Thế nhưng, thất bại hoàn toàn, trứng hỏng và lươn chết.

“Cái khó ló cái khôn”, anh trăn trở tìm nguyên nhân và nghĩ cách khắc phục. Sau nhiều lần, anh rút ra được nguyên nhân hao hụt khi ấp trứng lươn là do yếu tố môi trường và môi trường nước, do đó, đầu tiên cần phải giải quyết tốt 2 vấn đề này.

Anh mày mò chế tạo máy ấp trứng lươn. Sau hàng chục lần thử nghiệm, điều chỉnh, máy ấp trứng lươn ra đời. Với thiết kế nhiều buồng, cộng với nguyên lý luân chuyển nước tạo ra oxy, chiếc máy ấp giúp trứng luôn di chuyển, không dính vào nhau.

Khi trứng nở, lươn con sẽ được tách qua một cái khe để tới buồng riêng, còn những quả trứng chưa nở vẫn giữ lại để ấp tiếp. Bên cạnh đó, máy có hệ thống kích nhiệt, giải quyết tốt vấn đề nhiệt độ vào mùa Đông, giúp lươn khi nở ra không bị "sốc lạnh". Với máy ấp lươn, tỷ lệ trứng lươn nở đạt 80%.

Để tiết giảm chi phí, anh cũng đã mày mò tìm cách để thu trứng lươn thay vì nhập trứng như trước đây. Theo đó, anh bắt cặp cho lươn cái và lươn đực ở cùng nhau, tăng khả năng thụ tinh cho trứng.

“Sắp tới, tôi đang tìm cách để thụ tinh nhân tạo cho lươn. Nếu thành công thì sẽ giảm được giá thành lươn giống, giúp người nuôi lươn có lãi cao hơn” - anh chia sẻ.

Không dừng lại ở đó, anh Lượng mạnh dạn cho lai tạo lươn bố mẹ miền Nam với lươn đồng bản địa, vừa nâng cao sản lượng, vừa tăng khả năng thích nghi của lươn con đối với môi trường, đảm bảo thịt lươn dai, chắc, ngon hơn.

Hiện nay, mỗi năm, trại xuất 20-30 vạn con giống, thu khoảng 800 triệu đồng, lãi ròng khoảng 400 triệu đồng. Đồng thời, tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương, vừa cung ứng lươn giống chất lượng, giá thành hợp lý cho người dân trong vùng.

Thanh Phúc

Nguồn: Báo Nghệ An (11/7/2024)

Nuôi hơn 2.000 chim trĩ, nông dân Nghệ An thu trăm triệu mỗi năm

Gia đình chị Nguyễn Thị Châu ở xã Quỳnh Hoa, huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) sau 3 năm đầu tư nuôi chim trĩ cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.

Trao đổi với chúng tôi về cơ duyên đến với nghề nuôi chim trĩ, chị Nguyễn Thị Châu ở thôn 4, xã Quỳnh Hoa, huyện Quỳnh Lưu cho biết: Trước đây, gia đình cũng từng nuôi nhiều loại gia cầm như gà, ngan, vịt với quy mô lớn. Thành công nhưng cũng không ít lần thất bại, nên kinh tế gia đình vẫn gặp khó khăn. Từ đó, chị luôn trăn trở tìm hướng đi mới trong phát triển kinh tế.

“3 năm trước, thấy nhà hàng xóm nuôi gần 10 con chim trĩ đẻ trứng và lấy thịt. Qua tìm hiểu, nhận thấy chim trĩ là loài động vật hoang dã, có giá trị kinh tế cao gấp 2 - 3 lần so với các loại gia cầm khác, tôi nảy sinh ý định đầu tư, chăn nuôi loại con này.

Tháng 2/2021, sau khi học hỏi được quá trình sinh trưởng, phát triển và cách chăm sóc chim trĩ qua mạng xã hội, tôi mạnh dạn vay ngân hàng hơn 100 triệu đồng để xây dựng chuồng trại và tìm ra các cơ sở ở phía Bắc mua được 600 con giống để khởi nghiệp”, chị Châu kể lại.

Anh Hồ Sỹ Thái (chồng chị Châu) cũng chia sẻ, vì vốn ít ỏi nên từ kỹ thuật đến cách làm chuồng, anh Thái đều tham khảo qua mạng xã hội rồi tự tay làm để tiết kiệm chi phí. Chim trĩ nhát người, bay cao nên chuồng trại phải thiết kế khung cao, thoáng, rào chắn kín xung quanh tránh chim bay ra ngoài. Đây là loài ưa nóng nên trong chuồng trại phải được che chắn kín để tăng nhiệt. Dưới nền lót một lớp trấu dày để giữ ấm, một phần chuồng trại đổ loại cát xây nhà để chim ăn sỏi và tắm cát. Chuồng trại phải được được vệ sinh thường xuyên và đảm bảo nước sạch.

Mặc dù được nuôi nhốt trong chuồng nhưng thịt chim trĩ vẫn dai, chắc, thơm ngon vì loại chim này thường xuyên vận động, chạy nhảy, bay lượn. Ảnh: Thanh Toàn

Hàng ngày, vợ chồng chị Châu tranh thủ đi vớt bèo tây, trồng rau muống làm thức ăn thường xuyên cho chim trĩ để giảm lượng lúa, thức ăn công nghiệp, tiết kiệm chi tiêu.

“Khoảng 15 đến 20 ngày tôi lại cho chim uống thuốc phòng các loại bệnh như cảm cúm, phổi, đường ruột, tụ huyết trùng. Chim trĩ khó chăm sóc hơn các loại gia cầm khác nên việc chăm sóc phải thường xuyên, tránh hao hụt con giống và đảm bảo cho sự sinh trưởng, phát triển tốt”, chị Châu chia sẻ thêm.

Theo chị Châu, giai đoạn khó khăn nhất trong việc nuôi chim trĩ là úm giống. Thời kỳ này, nếu không chăm sóc chu đáo thì con giống sẽ hao hụt cũng như ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển. Nhiệt độ trong chuồng lúc nào cũng phải từ 37 đến 38 độ C. Chuồng trại sạch sẽ, thoáng mát. Theo dõi sát những con bị ốm, bỏ ăn để tách đàn, điều trị, tránh lây lan đến những con khác.

Nhờ sự cố gắng trong chăn nuôi, từ 600 con giống ban đầu, đến nay gia đình chị Châu đã mở rộng chuồng trại, phát triển đàn chim trĩ lên hơn 2.000 con và cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Chim trĩ đẻ trứng quanh năm, nhưng năng suất nhất là vào mùa hè. Thời điểm này năm ngoái, gia đình chị Châu chỉ thu hoạch từ 120 đến 130 quả trứng/ngày. Nhưng nhờ biết cách chăm sóc, nên từ đầu năm đến nay, trung bình mỗi ngày gia đình thu hoạch được 200 - 300 quả trứng, giá bán sỉ ở thời điểm hiện tại là 6.000 đồng/quả. Trừ đi các khoản chi phí cũng cho thu nhập từ bán trứng gần 1 triệu đồng/ngày.

Ngoài ra, hàng tháng gia đình chị Châu còn xuất bán từ 100 - 150 con chim giống với giá trung bình từ 20.000 đến 25.000 đồng/con. Chim trĩ lấy thịt được nuôi thả từ 5 đến 7 tháng, có trọng lượng từ 1,5kg đến 2kg và được bán dao động với giá từ 180.000 đến 200.000 đồng/kg.

Ông Trần Văn Sâm - Phó Chủ tịch UBND xã Quỳnh Hoa cho rằng, với cách nghĩ, cách làm, cùng ý chí quyết tâm của mình, gia đình chị Nguyễn Thị Châu đã khẳng định mô hình nuôi chim trĩ là hiệu quả, hướng đi phù hợp cho những hộ nông dân muốn vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất quê hương./.

Thanh Toàn

Nguồn: Báo Nghệ An(7/7/2024)

Kỳ Sơn vào mùa dứa mật

Dứa mật là cây trồng truyền thống của đồng bào Mông ở huyện vùng cao Kỳ Sơn. Vụ dứa năm nay lại được mùa, được giá nên bà con phấn khởi thu hoạch.

Thời điểm này, gia đình bà Và Y Tồng, khối 3 thị trấn Mường Xén đang tất bật vào mùa thu hoạch dứa. Bà Y Tồng chia sẻ: Giống dứa mật này đã theo chân gia đình bà và các gia đình đồng bào Mông từ các xã vùng cao Huồi Tụ, Mường Lống khi ra thị trấn Mường Xén định cư. Sau khi trồng thử vài chục gốc, thấy cây dứa phát triển tốt, năng suất cao, quả to, ngọt và bán được giá nên bà Y Tồng đã nhân giống trồng được gần 2 ha, 2 năm đầu thu được 250 đến 300 triệu đồng, năm thứ 3 do thoái hóa giống quả nhỏ hơn, giá bán cũng thấp hơn, chỉ thu được hơn 200 triệu đồng.

Dứa mật Kỳ Sơn quả to, tròn, có vị ngọt đậm, nhất là dứa được trồng ở khu vực lân cận thị trấn Mường Xén. Ảnh: Lữ Phú

Những quả dứa căng mọng, đẹp mắt được thu hoạch, xếp lên gùi theo lưng người dân xuống thị trấn Mường Xén. Nụ cười, niềm vui hiện hữu trên gương mặt của bà con, bởi thành quả sau thời gian trồng và chăm sóc, dứa vừa được mùa, vừa được giá, lại dễ tiêu thụ. Chị Vừ Y Mò, người dân khối 1, thị trấn Mường Xén, chia sẻ: “Tôi thường mua dứa này về sử dụng, chất lượng thì quá tuyệt vời, dứa rất ngọt, nhất là dứa mật được trồng ở các xã khu vực lân cận thị trấn Mường Xén”.

Theo ông Nguyễn Xuân Trường - Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Kỳ Sơn, chia sẻ: Toàn huyện hiện có gần 200 ha trồng cây dứa mật, tập trung ở các xã vùng cao như Huồi Tụ, Mường Lống, Tây Sơn, Nậm Cắn và vùng lân cận thị trấn Mường xén, năng suất đạt từ 10 đến 12 tạ/1ha. Tháng 6, tháng 7 dương lịch là chính vụ thu hoạch. Với giá bán bình quân từ 10 đến 30 nghìn đồng 1 quả, tùy thuộc kích thước to, nhỏ, bà con trồng dứa ở huyện Kỳ Sơn có nguồn thu đáng kể. Đây chính là động lực cho bà con nơi đây yên tâm mở rộng diện tích trồng dứa mật.

Cho biết thêm về kế hoạch phát triển cây dứa mật, ông Nguyễn Xuân Trường chia sẻ: “Kỳ Sơn có kế hoạch mở rộng diện tích cây dứa ở các vùng có điều kiện khí hậu phù hợp và cũng sẽ đưa sản phẩm cây dứa thành sản phẩm OCOP của huyện Kỳ Sơn, người dân cũng rất hưởng ứng. Đặc biệt cây dứa Kỳ Sơn là cây dứa mật ngọt hơn nhiều so với các loại dứa khác”.

Dứa mật là một trong những giống cây ăn quả truyền thống được đồng bào dân tộc Mông trồng trên các nương rẫy ở vùng cao. Hiện cây dứa đã trở thành một trong những loại cây trồng chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần nâng cao thu nhập cho đồng bào vùng cao Kỳ Sơn.

Lữ Phú

Nguồn: Báo Nghệ An (5/7/2024)

Nông dân Nghệ An trồng dưa hấu, bí đỏ để lấy hạt

Nông dân xã Quỳnh Tam, huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) đang tất bật thu hoạch các loại quả bí đỏ, bí xanh, dưa hấu, mướp đắng, mướp hương,... và tách lấy hạt giống.

Năm 2022, Hợp tác xã Nông nghiệp Quỳnh Tam đã liên kết với các công ty, doanh nghiệp để xây dựng mô hình trồng bí, dưa, mướp các loại lấy hạt làm giống gắn với bao tiêu sản phẩm.

Tham gia thực hiện mô hình đã 3 năm nay, gia đình anh Nguyễn Văn Thắng, ở thôn 6, xã Quỳnh Tam thường duy trì trồng 1,4 sào bí đỏ trên đất cao cưỡng trước đây trồng lúa kém hiệu quả.

Anh Thắng phấn khởi cho biết: Năm nay, bí đỏ được mùa, 1 sào sản lượng đạt 1 tấn quả, sau khi tách lấy hạt và phơi khô thì còn khoảng 12 kg hạt. Với giá bán 850 nghìn đồng/kg hạt, gia đình anh thu về hơn 10 triệu đồng/sào.

Sau thu hoạch quả, người dân tập trung tách lấy hạt bí đỏ. Ảnh: Hồng Diện

Theo anh Thắng, giống bí rất dễ trồng, hầu như không có sâu bệnh và không phải bơm thuốc bảo vệ thực vật. Để cây cho quả nhiều, nông dân phải tuân thủ nghiêm quy trình kỹ thuật do cán bộ công ty liên kết xây dựng mô hình hướng dẫn, nhất là giai đoạn bí ra hoa và thụ phấn. Hiện tại, anh đang gấp rút thu hoạch bí đỏ, khẩn trương làm đất để kịp tiến độ gieo giống dưa hấu lấy hạt trong vụ hè thu này.

Với 3 sào bí đỏ, bình quân mỗi vụ, gia đình chị Phạm Thị Thúy ở xã Quỳnh Tam có thu nhập 24 triệu đồng. Chị Thúy chia sẻ, trồng bí tốn ít chi phí và công sức lao động. Quá trình canh tác, nhằm đảm bảo mật độ đúng quy định, cứ một sào chị thường để từ 280 – 300 gốc bí. Bình quân 1 gốc sẽ cho từ 3 – 5 quả, mỗi quả đạt trọng lượng từ 1,5 – 2kg.

Sau thu hoạch, hạt làm giống được phơi khô, giòn, tuyệt đối không được phơi trên nền bê tông để tránh tình trạng làm chín hạt và không nảy mầm được. Khi tham gia mô hình, tôi và các hộ khác rất phấn khởi, khi được doanh nghiệp thu mua hoàn toàn, kể cả hạt và vỏ.

Chị Phạm Thị Thúy - xã Quỳnh Tam, huyện Quỳnh Lưu

Trong vụ đông xuân năm 2024, toàn xã Quỳnh Tam trồng 3,5 ha các loại quả lấy hạt làm giống chất lượng cao, tập trung ở các thôn 5, 6, 7, 9 và 10. Việc trồng các loại cây lấy hạt đã cho người dân xã Quỳnh Tam thu về 200 triệu đồng/ha.

Thời gian đầu, người dân chủ yếu trồng bí đỏ, sau đó, được phía doanh nghiệp cung ứng giống để phát triển thêm các loại bí xanh, dưa đỏ, mướp hương, mướp đắng. Những loại cây này chủ yếu được lựa chọn canh tác bằng phương pháp phủ nilon trên những chân ruộng cao, chủ động được nước tưới tiêu hay trong khuôn viên đất vườn nhà để dễ dàng quản lý. Thời gian trồng đến thu hoạch của dưa đỏ chỉ trong vòng 75 ngày, còn các cây trồng còn lại từ 3,5 - 4 tháng.

Ông Trương Văn Phúc – Giám đốc HTX Nông nghiệp xã Quỳnh Tam, huyện Quỳnh Lưu cho biết: Các giống cây lấy hạt rất phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu ở địa phương, cây khỏe, chống chịu tốt với hạn hán, cho năng suất cao.

Nhờ đó, vụ đông xuân năm nay, nông dân Quỳnh Tam thu về khoảng 10 triệu/sào bí đỏ; 16 triệu đồng/sào bí xanh; 12 triệu đồng/sào dưa hấu và mướp đắng. Đối với mướp hương, được người dân dự kiến cho thu nhập khoảng từ 14 – 16 triệu đồng/sào.

Bên cạnh mua sản phẩm hạt giống chất lượng, doanh nghiệp liên kết còn thu mua phụ phẩm từ bí đỏ, dưa hấu, mướp hương cho người nông dân về để cung ứng nguồn thức ăn cho gia súc và ốc bươu đen ở các trang trại.

Hồng Diện

Nguồn: Báo Nghệ An (4/6/2024)

Nông dân miền núi Nghệ An thu tiền tỷ từ nuôi vịt trong nhà điều hoà

Gia đình bà Đậu Thị Thu ở xã miền núi Nghĩa Hành, huyện Tân Kỳ (Nghệ An) đầu tư nuôi vịt trong nhà điều hoà nhiệt độ, thu lãi cao.

Theo con đường bê tông vào khu vực đồi núi của xóm Đồng Du, xã Nghĩa Hành, huyện Tân Kỳ, chúng tôi không khỏi ngạc nhiên trước trại vịt hàng nghìn con được nuôi trong 2 khu chuồng trại lắp hệ thống làm mát bằng hơi nước, mát lạnh. Chủ trại vịt là gia đình bà Đậu Thị Thu, một nông dân dám nghĩ, dám làm và nhạy bén với thị trường.

Bà Thu cho biết, năm 2022, gia đình đầu tư gần 4 tỷ đồng xây dựng 2 khu trại nuôi vịt này. Nhờ lắp đặt hệ thống làm mát bằng quạt công nghiệp hút hơi nước, nên nhiệt độ trong chuồng trại luôn ở mức 27 độ C. Do vậy, dù thời tiết nắng nóng gay gắt như mấy ngày trước trên dưới 40 độ C, nhưng bên trong chuồng trại này vẫn mát mẻ. Quả thực như vậy, bước chân vào khu vực chuồng trại, cho thấy không khí mát lạnh như ngồi trong phòng có điều hoà nhiệt độ.

Điều ấn tượng nhất là các khu nhà nuôi vịt, bên trong mỗi nhà được lắp đặt sàn lưới mắt cáo bằng nhựa, màu xanh, thiết kế cách mặt đất khoảng chừng 50 cm để vịt ở trên sàn cao ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Vì thế, toàn bộ chất thải của vịt cũng được xử lý bằng hầm Biogas. Do vậy, dù nuôi một lúc 1,2 vạn con vịt vẫn đảm bảo vệ sinh môi trường.

Gia đình bà Đậu Thị Thu đầu tư 2 trại vịt được lắp đặt hệ thống làm mát. Mỗi trại nuôi 6 nghìn con/lứa.

Thời gian đầu, gia đình nuôi theo hình thức gia công, toàn bộ giống, thức ăn,... đều do một công ty cung ứng, toàn bộ sản phẩm vịt thương phẩm vịt đến ngày xuất chuồng đều do phía công ty bao tiêu. Với hình thức chăn nuôi này là an toàn, không lo đầu ra, tuy nhiên, lợi nhuận không bằng bán thị trường tự do.

Sau khi tìm hiểu được thị trường tiêu thụ ở các thành phố lớn, năm 2023 gia đình chuyển từ nuôi gia công, sang nuôi theo hình thức hộ, tự lo đầu vào, đầu ra. Toàn bộ sản phẩm được các thương lái từ Thành phố Đà Nẵng, Hà Nội, Bắc Ninh... đến tận trại thu mua. Do nuôi giống vịt lai nên sau gần 2 tháng nuôi, vịt đạt trọng lượng 3,7kg/con được thị trường ưa chuộng.

Giá bán tuỳ từng thời điểm, như hiện tại giá thị trường là thấp nhất 38.000 đồng/kg, có thời điểm lên 45.000 đồng/kg. Mỗi năm xuất chuồng 5 lứa, với tổng số 6 vạn con, tính giá bình quân hơn 40.000 đồng/kg, mỗi năm gia đình bà Thu lãi trên 1 tỷ đồng.

"Mặc dù nuôi với số lượng vịt lớn, nhưng do ứng dụng các thiết bị ăn uống tự động, nên chỉ cần sử dụng 2 lao động thường xuyên cũng đáp ứng được. Cùng đó, vịt được tiêm đầy đủ vắc xin phòng bệnh, nên tỷ lệ thành công cao, hầu như không có dịch bệnh. Các nhà hàng ở thành phố lớn chủ yếu sử dụng vịt trọng lượng to để chế biến các món ăn, nên nuôi vịt cỏ không phù hợp, mà phải nuôi giống vịt lai này. Do nhu cầu của thị trường lớn, trong khi trên địa bàn tỉnh chủ yếu là nuôi vịt theo truyền thống, nên "cung chưa đủ cầu"", bà Đậu Thị Thu chia sẻ.

Nghệ An là địa phương có nhiều lợi thế để phát triển ngành chăn nuôi, trong đó nuôi vịt là một thế mạnh. Nhiều gia đình đã đầu tư xây dựng trang trại, gia trại chăn nuôi vịt theo hình thức truyền thống, với mục đích để lấy trứng và vịt thương phẩm. Tuy nhiên, để hướng đến thị trường lớn, thì đầu tư nuôi vịt trong nhà điều hoà là hướng đi mới, cần được nhân rộng.

Xuân Hoàng

Nguồn: Báo Nghệ An (2/6/2024)

Lão nông người Thái ở Kỳ Sơn nuôi thành công cầy vòi mốc

Cầy vòi mốc, người dân địa phương gọi là chồn hoa quả, đang được lão nông Lục Văn Hùng - người dân tộc Thái ở bản Bà, xã Hữu Kiệm (Kỳ Sơn) nuôi thành công sau nhiều năm đưa vào nuôi thử nghiệm.

Đồng bào vùng cao Nghệ An lâu nay quen với nuôi trâu bò, lợn, gà, dê... bản địa, nhưng cầy vòi mốc thì ông Lục Văn Hùng ở bản Bà, xã Hữu Kiệm là người nuôi đầu tiên ở huyện biên giới Kỳ Sơn.

Dẫn chúng tôi vào khu vực nuôi cầy vòi mốc, cho thấy chuồng trại được làm bằng thanh thép hàn với nhau chắc chắn. Mỗi ô chuồng rộng hơn 1m², trong đó có từ 1 đến 2 cá thể cầy vòi mốc.

Ông Lục Văn Hùng thổ lộ, năm 2020 khi xem trên sách báo thấy có người ở tỉnh Thanh Hoá nuôi thành công cầy vòi mốc (tiếng địa phương gọi là chồn hoa quả). Loại vật nuôi này có giá trị kinh tế cao, được thị trường ưa chuộng, nhưng người nuôi ít. Nắm được địa chỉ, ông tìm đường đến tận nơi hỏi cách nuôi và mua 5 con giống với giá 50 triệu đồng về nuôi thử. Sau khi mua con giống về, ông Hùng làm hồ sơ gửi ngành lâm nghiệp để được cấp giấy chứng nhận nuôi loài động vật này.

Ông Lộc Văn Hùng cho biết, loại động vật này phải được nuôi trong chuồng sắt chắc chắn, nếu để chúng sổng chuồng là mất ngay. Ảnh: Xuân Hoàng

Trong quá trình nuôi loại cầy vòi mốc này, cho thấy thức ăn chủ yếu là cháo nấu từ gạo và quả chuối chín. Do loại vật nuôi này ngủ ban ngày, nên mỗi ngày chỉ cần cho ăn một lần vào ban đêm. Với một con cầy vòi mốc trưởng thành, mỗi lần ăn 1 kg cháo loãng và vài quả chuối chín, do đó chi phí ít, phù hợp với điều kiện của vùng miền núi.

Sau gần 4 năm chăm sóc đàn cầy vòi mốc của ông Hùng đã sinh sản được 12 con, nâng tổng đàn lên 17 con.

"Trong quá trình nuôi cho thấy, cầy vòi mốc dễ nuôi, chi phí thấp. Vào những ngày nắng nóng, chúng hay bị đau bụng, nhưng cho uống thuốc là khỏi ngay. Giá bán loại cầy vòi mốc thương phẩm ngoài thị trường rất cao, 1,5 triệu đồng/kg. Đã có khách hỏi mua nhưng tôi chưa bán, vì để phát triển thành đàn nhiều hơn. Loại cầy vòi mốc này mỗi kỳ sinh sản chỉ được từ 1 - 3 con, nên chậm nhân đàn", ông Lục Văn Hùng cho hay.

Bản Bà nằm cạnh Quốc lộ 7A, hiện có 137 hộ, là đồng bào Thái sinh sống. Ông Lộc Văn Mày, Trưởng bản cho biết, bà con trong bản lâu nay có nhiều kinh nghiệm trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, nhưng với cầy vòi mốc thì ông Hùng là người nuôi đầu tiên. Một số hộ trong bản thấy gia đình ông Hùng nuôi được cầy vòi mốc, cũng muốn đầu tư nuôi nhưng do giá con giống cao và chi phí làm chuồng trại cũng cao, nên không có điều kiện.

Ông Nguyễn Xuân Trường - Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Kỳ Sơn cho biết, với địa bàn vùng miền núi rẻo cao này, lâu nay người dân chỉ quen với chăn nuôi trâu, bò, lợn, gà... bản địa. Mô hình nuôi cầy vòi mốc (chồn hoa quả) của ông Lục Văn Hùng ở xã Hữu Kiệm là đầu tiên ở Kỳ Sơn. Đây là vật nuôi mới, nên huyện sẽ khuyến khích hộ dân đầu tư mở rộng chuồng trại để phát triển nhiều hơn./.

Xuân Hoàng

Nguồn: Báo Nghệ An (19/5/2024)