Sở Y tế đang lấy ý kiến góp ý của tổ chức, cá nhân về dự thảo Quyết định của UBND tỉnh về việc ban hành quy định phân công, phân cấp và phối hợp quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Tại dự thảo Quyết định, cơ quan tham mưu đã nêu cụ thể về phạm vi điều chỉnh; đối tượng áp dụng; nguyên tắc phân công, phân cấp, phối hợp quản lý an toàn thực phẩm và việc phân cấp quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Trong đó, quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc ngành Y tế, bao gồm:  Trách nhiệm của Sở Y tế là thực hiện công tác quản lý an toàn thực phẩm thuộc ngành y tế trên địa bàn toàn tỉnh theo phân công, phân cấp quản lý.

Cấp và thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với: Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên đóng chai, thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dành cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất bổ sung vào thực phẩm.

Cấp và thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với: Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có Giấy đăng ký doanh nghiệp, Giấy chứng nhận đầu tư, Giấy đăng ký kinh doanh Hợp tác xã, Liên hiệp Hợp tác xã. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cung cấp suất ăn trong các công ty, nhà máy, khu công nghiệp, trường đại học, cao đẳng, dạy nghề có quy mô phục vụ từ 500 suất ăn/lần phục vụ trở lên và các bệnh viện/trung tâm y tế trong và ngoài công lập trên địa bàn toàn tỉnh.

Cấp và thu hồi Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm, giấy xác nhận nội dung quảng cáo đối với các sản phẩm: Dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.

Cấp, sửa đổi, bổ sung, cấp lại, thu hồi Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) đối với sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế. Cấp Giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu;…

Trách nhiệm của UBND cấp xã: Cấp và thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất nước đá dùng liền và nước đá dùng để chế biến thực phẩm; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô dưới 200 suất ăn/lần phục vụ; cơ sở dịch vụ ăn uống cung cấp suất ăn trong các công ty, nhà máy, khu công nghiệp, trường đại học, cao đẳng, dạy nghề có quy mô dưới 500 suất ăn/lần phục vụ trên địa bàn quản lý.

Quản lý các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không thuộc đối tượng cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bao gồm: Bếp ăn tập thể, căng tin trong các công ty, nhà máy, khu công nghiệp có quy mô dưới 500 suất ăn/lần phục vụ; cơ sở dịch vụ ăn uống (nhà hàng trong khách sạn, nhà khách, khu nghỉ dưỡng, cơ quan, đơn vị nhà nước) có quy mô dưới 200 suất ăn/lần phục vụ; bếp ăn tập thể của cơ sở giáo dục mầm non, tiểu học, phổ thông trung học (bao gồm cơ sở giáo dục thực nghiệm); Quản lý các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố; loại hình bữa cỗ tập trung đông người tổ chức tại cộng đồng; Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công quản lý…

Mời bạn đọc xem và góp ý Dự thảo Quyết định tại đây.

T.H (tổng hợp)