Thực hiện Quyết định số 309/QĐ-TTg ngày 23/02/2026 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, tại Công văn số 1994/UBND-CN ngày 03/3/2026, UBND tỉnh giao các cơ quan, đơn vị, địa phương chủ động nghiên cứu và triển khai thực hiện các nội dung tại Quyết định trên. Đồng thời giao Sở Công thương chịu trách nhiệm nghiên cứu Quyết định số 309/QĐ-TTg để hướng dẫn các cơ quan, đơn vị, địa phương tổ chức thực hiện; tham mưu UBND tỉnh thực hiện theo đúng quy định.

Theo Quyết định số 309/QĐ-TTg, mục tiêu giai đoạn đến năm 2030, tốc độ tăng trưởng ngành sữa bình quân hàng năm khoảng 12,0% - 14,0%/năm. Sản lượng sữa lỏng chế biến đạt khoảng 4.200 triệu lít/năm. Sản lượng sữa tươi nguyên liệu trong nước đạt khoảng 2.600 triệu lít/năm. Sữa tươi nguyên liệu trong nước đáp ứng khoảng 60% - 65% nhu cầu của ngành chế biến sữa trong nước. Sữa bột tăng trưởng khoảng 7,0% - 8,0% năm, sản lượng sữa bột đạt khoảng 245 nghìn tấn/năm. Phấn đấu mức tiêu thụ bình quân sữa và sản phẩm sữa đạt khoảng 40 lít/người/năm.

Giai đoạn đến năm 2035: Tốc độ tăng trưởng ngành sữa bình quân hàng năm khoảng 10,0% - 12,0%/năm. Sản lượng sữa lỏng chế biến đạt khoảng 6.200 triệu lít/năm. Sản lượng sữa tươi nguyên liệu trong nước đạt khoảng 4.500 triệu lít/năm. Sữa tươi nguyên liệu trong nước đáp ứng khoảng 70% - 75% nhu cầu của ngành chế biến sữa trong nước. Sữa bột tăng trưởng khoảng 5,0% - 6,0% năm, sản lượng sữa bột đạt khoảng 310 nghìn tấn/năm. Phấn đấu mức tiêu thụ bình quân sữa và sản phẩm sữa đạt khoảng 60 lít/người/năm.

Tầm nhìn đến năm 2045: Tốc độ tăng trưởng ngành sữa bình quân hàng năm từ 5,0% - 6,0%/năm. Sản lượng sữa lỏng chế biến đạt khoảng 9.700 triệu lít/năm. Sản lượng sữa tươi nguyên liệu trong nước đạt khoảng 8.000 triệu lít/năm. Sữa bột tăng trưởng khoảng 3,0% - 4,0% năm, sản lượng sữa bột đạt khoảng 415 nghìn tấn/năm. Phấn đấu mức tiêu thụ bình quân sữa và sản phẩm sữa đạt khoảng 100 lít/người/năm. Sữa tươi nguyên liệu trong nước đáp ứng khoảng 80% - 85% nhu cầu của ngành chế biến sữa trong nước.

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo, xây dựng cơ chế chính sách và tổ chức thực hiện Chiến lược phát triển ngành sữa, phát triển đầu tư các cơ sở, các doanh nghiệp sản xuất chế biến sữa trên địa bàn phù hợp với địa phương, quy hoạch quỹ đất cho phát triển vùng nguyên liệu chăn nuôi bò sữa..., gắn với hạ tầng logistics lạnh, phát triển kinh tế sữa, thực hiện tốt Chiến lược này. Xây dựng cơ chế, tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà đầu tư triển khai các dự án về phát triển sản xuất sữa tươi nguyên liệu, chế biến các sản phẩm sữa trên địa bàn; tham gia xây dựng, góp ý, hoàn thiện cơ chế, chính sách để thúc đẩy phát triển ngành sữa Việt Nam.

Đồng thời, nghiên cứu hình thành các cơ chế hỗ trợ giá sữa trong bữa ăn học đường. Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan tổ chức và kiểm tra việc thực hiện Chiến lược, xử lý và tháo gỡ kịp thời những vướng mắc, khó khăn cho các nhà đầu tư, đặc biệt các doanh nghiệp cung cấp nguyên liệu phụ trợ trong quá trình sản xuất chế biến sữa trên địa bàn thuộc chức năng quản lý của địa phương.

Kim Oanh (T/h)